Cacao Yumbos Ecuador

Dieser Kakao stammt aus den tiefen Ländereien des ecuadorianischen Amazonasgebiets, an den Grenzen der Provinzen Sucumbíos und Napo. In dieser Region entfaltet sich der Wald in seiner ganzen Üppigkeit: dichte Vegetation, reichliche Regenfälle, mächtige Flüsse und eine außergewöhnliche Artenvielfalt.

Das Terroir ist geprägt von reicher vulkanischer Erde, konstanter Feuchtigkeit und einer Lebensenergie, die direkt aus der Erde selbst zu entspringen scheint. Der Kakao wird dort in Symbiose mit dem Wald angebaut, in einem delikaten Gleichgewicht zwischen menschlicher Hand und der Liebe zum Lebendigen.